Enquanto milhões de pessoas passam fome em
nosso país e no mundo, desperdiçamos quilos e quilos de alimentos
diariamente, muitas vezes por não sabermos aproveitar bem tudo que está à nossa disposição.
Diante disso, surgiu a necessidade de conscientizarmos os estudantes que almoçam na escola, sobre a importância de uma alimentação saudável e do não desperdício de alimentos, tanto na escola, como em casa. Agindo dessa maneira, além de gerar uma economia financeira, não faltará alimento para quem está com fome.
Diante disso, surgiu a necessidade de conscientizarmos os estudantes que almoçam na escola, sobre a importância de uma alimentação saudável e do não desperdício de alimentos, tanto na escola, como em casa. Agindo dessa maneira, além de gerar uma economia financeira, não faltará alimento para quem está com fome.
Para isso, as crianças
precisam conhecer o que está sendo servido e aprender a montar seu prato com a
proporção adequada, tanto de variedade, quanto de quantidade.
Assim, naturalmente, elas se tornam agentes multiplicadores de
informação, influenciando amigos e familiares a tomarem a
mesma atitude.
Esse projeto teve início este ano, no 1º turno, e envolve vários segmentos da escola: cantineiras, alunos e monitores da escola integrada e regular, agente de saúde, nutricionista da regional Pampulha, professores.
Ramona, agente de saúde da escola.
Um grupo voluntário de alunos da escola integrada ajuda no horário do almoço: são os monitores. Eles trabalham em duplas e desenvolvem diversas funções:
Fiscais de banheiro
Fiscais de mesas
Fiscais de estufas e travessas
Fiscais de fila e crachá.
Várias ações foram desenvolvidas para sensibilizarmos os alunos durante a implantação do projeto:
- Pesquisa na internet sobre o desperdício de alimentos versus quantidade de pessoas que passam fome no Brasil.
-
- Oficinas de alimentação saudável.
E com apenas alguns meses de funcionamento, já podemos ver os resultados. Os alunos estão comendo uma maior variedade de alimentos, não deixam sobrar comida no prato, sabem se comportar bem à mesa, trazem lanches mais saudáveis para a hora da merenda, ou seja, melhoraram em muito seus hábitos alimentares.
Parabéns à equipe do Saúde na Escola, coordenada pela Ramona.
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